Jag säger det varje år och måste säga det igen… Det här var den finaste julen någonsin! Vi har de senaste åren valt att fira bara med familjen och det är uppenbart något vi alla njuter av. Båda våra döttrar, Sanna och Maya, var alltså hemma… en av dem i sällskap med pojkvännen och den…
Igår fick jag en riktigt kul överraskning. Jag hittade vildfångad, MSC-märkt lax i frysdisken hos ICA hemma i Pålsboda! Vem hade gissat det? Vår lokala ICA-affär i Pålsboda har ett mycket begränsat urval av ekologiska eller miljömärkta produkter jämfört med affärer på lite större orter. Därför hade jag inte ens i fantasin trott att jag…
Hör du till alla dem som är oroade över tungmetaller och Bisfenol i konservburkar? Jag själv är en av dem. Länge har jag känt mig obekväm med att köpa burkmat, eftersom det inte är någon bra lösning varken ur miljö- eller hälsoaspekt. Dubbelt kluven har jag varit, när jag har valt ekologiska produkter, som exempelvis…
Alla ska kunna välja ekologisk mat, säger ICA och sänker priserna på stora delar av sitt I Love Eco sortiment. Färskvaror som frukt och grönt samt kött omfattas dock inte av prissänkningarna. Presschef Staffan Ekengren på ICA berättar till Ekosvensson, att man sänker priserna med ungefär 10% i snitt, men eftersom de enskilda butikerna själva…
Sedan 1 maj har vi registrerat alla våra inköp av livsmedel och kan konstatera att nästan 70% av inköpen (mätt i kronor) har gått till ekologiska livsmedel. I vardagen handlar vi mestadels på ICA, men ungefär 1 gång i veckan handlar vi i en välassorterad ekobutik (Stadsträdgårdens Ekobutik i Örebro) och ungefär 1 gång i månaden…
